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Q:我是一位七年級生,失業半年了!我很努力的找工作,但是通通沒下文!越來越煩悶......其實我以前就想創業,想開一家屬於自己的店鋪,但是......第一個我沒錢......第二個我想賣吃的,但是不知道那種吃的東西最好?現在好多煩惱在一起,一個是找不到工作,一個是想創業不知道如何下手,也不知道政府有沒有幫忙創業的相關業務,........想問問看.......各位社會歷練比我多的大哥大姐們.......能給我好的建議......或是給我有關創業的建議嗎........我不想加入什麼營養早餐之類的......我只是想穩穩當當的工作.......我不想一步登天........所以拜託大家了.......給我一點創業的相關資訊.......

補充〜

你們大家給我的意見都很好....只是現在的我.......沒資金........

我只是想知道.......創業的流程....需要準備的物件.......需要具備什麼.......資金基本的需要多少.......這是我想知道的.....再來.........我是住桃園........ 科士威我知道....... 我朋友就有開一間.......我也想啊.......但是沒資金......我就沒辦法.......


A:
~~以加盟來說,便利商店、早餐店、飲料店是目前加盟首選!主要是因為這幾項加盟相對產業比較成熟,而且市場競爭力高。比如便利商店打敗雜貨店、早餐店打敗傳統豆漿與麵包店、飲料店打敗傳統冰店及自營飲料店!這就是競爭力,也是為什麼開的到處都是….

 

而其他如便當店、炸雞店,也有不少加盟,但是主要問題是出在它並不會比傳統市場開的任何一家老店好吃多少,這就是問題!也是不會遍地開花的主要原因… 

 

然而是不是每家賺錢,如果注意過媒體調查發布的資訊大家就會知道,加盟店創業成功機率比較高,平均為六成,而自行創業的遠低於這個比例,僅有三成多。換句話說,即使加盟,也有固定四成左右的人要被淘汰..是哪些人被淘汰呢?而自行創業的,失敗機率卻是高達流到七成!又是哪些人失敗呢?所以加盟前需要做很多功課… 

 

選擇方面: 

 

1.挑選自己喜歡的!我指的是喜歡測試與品嚐。自己都不喜歡測試商品了,怎麼可能會做的好? 

2.選擇競爭力強的!生意好的!因為確定基礎商品設定絕對沒問題!→ 

基礎東西最重要!研發更新再快,如果基礎東西不好,說什麼都沒用! 

3.選擇有在教店面管理(人事、物流、金流)的!現在很多只教技術不管你其他的!這樣經營壽命通常沒辦法很長久─因為累了,沒人替換。 

4.挑選促銷的設計強的!可以幫助你很快與附近客人建立客情,減少進入時間!遇競爭,也可以減少客情流失...

5.上面都滿足後,挑研發能力強的!如此遇到競爭時,該總部才有應變能力! 

 

但是,依你的情況,建議您去挑選您喜歡的餐飲業去打工!先熟悉產業工作型態看看自己能不能適應,再做選擇!而且在當員工學習時,比較不用付出代價學習到東西!一但自己創業了,就是花自己的錢在學習...花的時間越久,客人當您的小白鼠越久,到時回頭的機率越低,付出代價更大....

 

至於工作,在台北市以上那三個工作到處都在欠人,應該非常好找!工資多少不重要,個人是建議重點要找生意很好的店去學習!看看怎麼管理?怎麼合作?人力如何調配? 

 

做生意要三本:本錢、本人、本事(或本行)

因此雖然你目前沒資金,但是要有自己的計畫。在步驟方面,真的建議您先去當員工,好好的學習,看能不能想辦法到一家直營店,力爭上游去當到一家店的店長!

如此一來,不但本事都學到了!而且當到店長薪水比較多(雖然責任重,但是自己開店責任更重),可以加速你自己累積財富。所以可以說是與老板雙贏的局面,搞不好老闆願意給你合股再開一家店,實現你夢想的速度會更快!再不濟,也可以累積好財富之後,出去大展拳腳~~

以上祝你創業成功~~

 

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!cdSFPeyTHBAkZbr8BkCYuA--/article?mid=11

 

 


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